重庆餐饮配送

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  • [公司新闻] 重庆食堂承包经营责任制的实行和取得的效果

    社会主义有计划的商品经济,要求建立计划经济与市场调节相结合的经济运行机制。而要发展商品经济,必须搞活企业,特别是大中型企业,调动企业和职工的积极性,这是城市经济体制改革的实质所在。为使企
    发布时间:2017-03-16   点击次数:30

  • [公司新闻] 重庆食堂承包的方式及优势有哪些?

    食堂承包方式  1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;  2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);  3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费
    发布时间:2017-04-19   点击次数:45

  • [公司新闻] 企业选择重庆食堂承包的好处有哪些

     随着社会经济的不断发展,越来越多的企业纷纷涌现,员工用餐问题也是诸多企业面临的一个亟待解决的问题,因此食堂承包成为很多企业解决这个问题的一个很好的办法,给企业带来很多方便和好处。主要有以下几方面:  1、民主化、制度化的管理理念,优良的培
    发布时间:2017-04-27   点击次数:43

  • [公司新闻] 选择专业的重庆食堂承包商的好处

    选择专业的重庆食堂承包商的好处  重庆鼎宏后勤管理服务有限公司主要经营的业务是企业、学校、工厂食堂承包服务,员工食堂在经营的过程中难免会出现很多的问题,当然,像食物中毒和火灾等大事件一般很少会发生的,出现的问题都是一些细小的,也许表面上看起
    发布时间:2017-04-27   点击次数:42

  • [公司新闻] 重庆食堂承包关于食堂设备管理办法

    重庆食堂承包关于食堂设备管理办法  为了有效管理客户所提供设施设备,重庆食堂承包为客户建立标准化的管理程序,以确保延长食堂设备的使用寿命,同时也是保障食堂供餐的品质。  食堂设施设备管理办:  1、每位厨务工作人员必须按照正确的操作方法是用
    发布时间:2017-05-03   点击次数:40

  • [公司新闻] 重庆食堂承包公司为您整理:20种不能混吃的食物

    重庆食堂承包公司为您整理:20种不能混吃的食物1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9
    发布时间:2017-05-09   点击次数:33

  • [公司新闻] 重庆食堂承包分析:大学生饮食消费者行为

    重庆食堂承包浅析:大学生花费做法研讨是当时花费做法研讨中的一个热门,孙百才等(2011)以“大学生花费”为检索词,在我国学术期刊网查询,得到文章661篇,并且文献数量呈逐年增多的趋势。国内对于大学生花费做法的研讨首要会集在以下几个方面:一是
    发布时间:2017-05-17   点击次数:32

  • [公司新闻] 重庆食堂承包的承包模式有哪几种?

    重庆食堂承包的承包模式有哪几种?第一承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。第二承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式
    发布时间:2017-06-21   点击次数:20

  • [公司新闻] 互联网+重庆食堂承包蔬菜配送方便万家生活

    互联网+重庆食堂承包蔬菜配送方便万家生活过去几年,屡屡听到这样的吐槽:“食堂的饭菜什么都是水煮,越来越趋向猪食,只能这样想:帮助减肥正好!”“食堂饭菜越来越差劲,苍蝇啊,蛆啊,,蟑螂啊我们要淡定一点看待,大米发霉这种事情习惯习惯就好。”“单
    发布时间:2017-07-05   点击次数:31

  • [公司新闻] 重庆食堂承包公司了解肉的根源有什么好处

    刚屠宰的生肉比较干净,细菌少,但可能有寄生虫,如猪绦虫,牛绦虫等。人在感染寄生虫后,会出现腹泻,消化不良等症状。接下来重庆食堂承包公司为你讲解有关于生肉清洗与选择的注意事项。  以绦虫为例,不仅损害肠道,幼虫进入血液会伤害身体,进入大脑会引
    发布时间:2018-01-05   点击次数:20

  • [公司新闻] 重庆食堂承包,专业人做专业事

    当前,“服务外包”这个词对于任何一个人来说都不会陌生。在全球经济一体化的激烈竞争下和社会分工的不断深化,外包服务已成为众多企事业单位的战略选择。食堂作为一个企业的重要组成部分,更是企业对职工福利的重要体现,它担负着
    发布时间:2018-01-09   点击次数:41

  • [公司新闻] 重庆食堂承包优劣分析如下

    食堂承包是必需之路,下面是具体的重庆食堂承包优劣分析!  首先,项目上可以分为公司伙食自办和专业伙食承包。工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说:下面则具体地说下这两种方式在采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题、资金问题等方面的区别。  在
    发布时间:2018-09-18   点击次数:15

  • [公司新闻] 重庆食堂承包应该要做好的防火工作

    随着人民物质生活水平的提高和社会交往的需要,餐饮场所应运而生,数量与日俱增,其厨房烹调设备也越来越现代化、智能化,但重庆食堂承包公司厨房及排油烟管道引发的火灾却时有发生。一、火灾成因从餐饮场所厨房和排油烟管道火灾发生的成因来看:一是油锅惹祸
    发布时间:2018-09-26   点击次数:14

  • [公司新闻] 重庆食堂承包商应该有怎样的实力展现

    公司食堂承包需具备哪些实力?首要要有满足的承揽和运营资金。想要进行公司食堂承揽,就要付出承揽的相关费用,所以首要的资历就是一定有满足的承揽资金,否则一切的运营也都是十分的困难,后期的一些费用也要准备充分,因为公司食堂承揽不是简略的付出完承揽
    发布时间:2018-10-23   点击次数:7

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司讲述:如何确保食堂饭菜的质量和卫生?

    各食堂严格执行国家《食品安全法》等法律法规,每年按期对“卫生许可证”进行年检;惠州食堂承包东莞台膳膳食公司营养师介绍说:对每位员工进行体检,合格后方可参加工作。通过集中管理、统一采购方式,食品主原材料均为集中采购在分发。食品原料
    发布时间:2017-03-17   点击次数:27

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司怎样把握住发展时机规避风险

    现如今,餐饮业发展正是朝气蓬勃,很多人都跃跃欲试。但是有巨大的利益的同时也意味着也有很大的风险。怎样把握住发展时机规避风险,增强在同行业当中的竞争能力,取得期望中的成功,相信是每个从事食堂管理者和想从事食堂管理者共同关注的话题。重庆台膳餐饮
    发布时间:2017-03-17   点击次数:25

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司的员工应该遵循“三从四德”

    重庆食堂承包公司的员工应该遵循“三从四德”  许多企事业单位、外资公司等,为了留住人才,在福利待遇方面也就比较重视,尤其是“民以食为天”的食堂餐饮。于是,这对于四川食堂承包商来说,用“三从四得”的理念来经营,说不定会有事半功倍的效果。食堂承
    发布时间:2017-04-19   点击次数:46

  • [行业新闻] 重庆食堂承包合同签订时需要注意的事项

    重庆食堂承包合同签订注意事项:    甲乙双方要签订食堂承包合同书:事项如下:    一、经营方式:    1、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍(不少于两间)供乙方使用;食堂设备    有如下两种方案:    方案一:食堂设备由甲方
    发布时间:2017-04-27   点击次数:24

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司员工告诉你适宜饭后吃的15种零食

    重庆食堂承包公司员工告诉你适宜饭后吃的15种零食很多人以为,吃零食不但是一种不良生活习惯,并且还无益健康。但近期有报道称,有些零食不管男女都能够吃一些,特别是在正餐以后,这有利于身体健康。1、葵瓜子,能够养颜。葵瓜子富含蛋白质、脂肪、多种维
    发布时间:2017-05-04   点击次数:32

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司的的食堂管理规则都有哪些?

    重庆食堂承包公司的的食堂管理规则都有哪些?食堂承包的食堂管理1.全面负责协调食堂的管理,及各项协调工作。2.在上班时间,饭堂主管应深入现场跟踪,细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正;掌握好开餐时间,保证不误
    发布时间:2017-06-15   点击次数:41

  • [行业新闻] 食堂承包的就餐模式有哪些?重庆食堂承包告诉你

    食堂承包的就餐模式食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。固定就餐固定就餐方式,一般是企
    发布时间:2017-06-15   点击次数:31

  • [行业新闻] 重庆食堂承包管理的成本高吗?鼎宏餐饮管理为您分析

    重庆食堂承包公司为您分析:以500员工(1000餐)为例,蓝辉承包食堂后每月可为公司节约的费用:19000元项目自营托管每月可节约费用备注厨房员工因是本企业员工,从入职直到退休,工资一直上涨而业务水平提高较难。专业
    发布时间:2017-06-21   点击次数:29

  • [行业新闻] 重庆食堂承包的副食配送应该注意哪些方面?

    重庆食堂承包的副食配送一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。二、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。四、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点。五、可预送至厂家
    发布时间:2017-06-21   点击次数:18

  • [行业新闻] 重庆食堂承包要注意什么—珍藏起来,说不定哪天就有用

    重庆食堂承包是创业的一种形式,食堂承包怎么成功呢?下面与大家分享一个资料:承包餐厅的成功率:要考察其它同一规格餐厅的经营状况,如果类似店面出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个装让承包餐厅出现因质量等问题而面临迫不得已的情形时,无论是什么条件
    发布时间:2017-07-05   点击次数:29

  • [行业新闻] 重庆食堂承包模式有哪些?

    重庆食堂承包模式有哪些?半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。食堂承包模式承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负
    发布时间:2017-07-05   点击次数:36

  • [行业新闻] 重庆食堂承包为您总结食堂炊事器具安全操作管理

    炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发
    发布时间:2017-07-20   点击次数:45

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司是如何确保食堂每天的饭菜质量

     为进一步规范长马食堂餐饮安全管理,7月21日,执委办公室联合食堂管理委员会开展专题培训,食堂经理、工作人员70余人参训。  此次培训重点学习了食堂“三定六常”管理法,三定即“理念上定高标、行为上定规范、结果上定责任”;六常即“常分类、常整
    发布时间:2017-12-14   点击次数:31

  • [行业新闻] 重庆食堂承包食堂管理总汇

    策略型  比如午饭,中午一点才去。食堂阿姨巴不得剩下的都给你。  最后清场阶段分量>最早进场阶段分量>中场火爆阶段。(食堂第一大定理)  异性师傅给的分量>同性师傅给的分量。(食堂第二大定理)  假装跑题型  阿姨,可以给
    发布时间:2017-12-14   点击次数:40

  • [行业新闻] 重庆食堂承包管理合同范本介绍

    半自助餐就餐模式(微利润经营):每餐提供的餐品为中西糕点4-10款,面点2-5款,副食2-10款,具体根据公司人数确定品种多少。品种举例:中、西糕点:肉包、馒头、菜包、豆沙包、油条、麻球、葱油饼、鸡蛋饼、南瓜饼。面点:汤圆、炒面
    发布时间:2017-12-26   点击次数:23

  • [行业新闻] 重庆食堂承包:厨房设计工作流程

    厨房设计工作流程:从厨房的整体布局、各个功能区的设置、菜肴出品流程、后厨运营成本、卫生安全以及厨具设备预算等诸多环节入手,统筹兼顾、精心设计,为食堂管理提供最有力的支持保证。1.前期对建筑项目施工现场的勘察2.参与前期沟通,按照客户要求完
    发布时间:2017-12-27   点击次数:32

  • [行业新闻] 重庆食堂承包教你如何迷惑食堂阿姨多给你打点饭

    不管是在大学、高中,食堂阿姨在一定程度上决定了我们的饭量。那么如何让阿姨多给你打点饭,是代代学子苦心钻研的一门技能,今天我们一起来严肃地探讨一下这个问题。&
    发布时间:2018-02-27   点击次数:19

  • [行业新闻] 重庆食堂承包分享米饭烹饪的发展变革

    米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。自从发现和
    发布时间:2018-03-27   点击次数:59

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司的卫生解决方案应该是怎样的?

    食堂托管餐饮业主要包括宾馆、酒店、度假村、公寓娱乐场所中的食堂托管餐饮部系统;各类独立经营的食堂托管餐饮服务机构;企事业单位餐厅及一些社会保障与服务部门的食堂托管餐饮服务机构等。它是一个国家、一个地区、一个民族不可或缺的重要行业。它反映着不
    发布时间:2018-07-19   点击次数:29

  • [行业新闻] 重庆食堂承包公司告诉你一些炒菜的技巧

    1.炒蔬菜的时记得要大火:这样时刻快,蔬菜里的维生素流失地也少,蔬菜中所含的养分成分大都不能耐高温,尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜,久炒久熬,丢失的养分较多。有些蔬菜在这烹饪进程中加几滴醋或许勾芡都能够很好维护蔬菜里的维生
    发布时间:2018-08-25   点击次数:55