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重庆食堂承包公司的员工应该遵循“三从四德”

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重庆食堂承包公司的员工应该遵循“三从四德”

发布日期:2017-04-19 作者: 点击:

重庆食堂承包公司的员工应该遵循“三从四德”


重庆食堂承包


  许多企事业单位、外资公司等,为了留住人才,在福利待遇方面也就比较重视,尤其是“民以食为天”的食堂餐饮。于是,这对于四川食堂承包商来说,用“三从四得”的理念来经营,说不定会有事半功倍的效果。食堂承包的“三从”,诸多餐饮界专家指出,这里的“三从”是“制度要跟从”、“意见要听从”、“营养要随从”。

  1、一个成功的食堂承包商首先需要有个一个专业的餐饮管理制度,这是根据每家餐饮业的公司经营模式而定,并不是说每一家都需要一样,但是有一点,与客户合作最好是双方的制度能融合,可根据客户本身的公司制度来因地制宜制定相关食堂承包制度。

  2、至于“意见”的话,这里指的是那些员工的意见,因为他们是承包公司的最终体验者,他们提出的意见很是珍贵,承包商需要谨慎对待。

  3、“营养要随从”更好理解,因为许多承包商都是专业的,配有营养师,所以一定要将客户的身体健康为己任。

  重庆食堂承包“四得”指“节日要记得”、“误会要忍得”、“投资要舍得”、“想法要懂得”。

  1、“节日要记得”,食堂承包商们不妨在节假日时能够搭配出一些更为丰富可口的饭菜,不是都说,客户要的不是便宜,而是感觉占了便宜吗?

  2、“误会要忍得”也就是说承包商在发现客户对自己造成了误会时,不要去计较,沟通是最好的方法,有则改之、无则加勉。

  3、“投资要舍得”这一点估计许多承包商比较难做到,但是这一点如果能得到客户的认可话,相信能得到长期合作的机会,有时不妨放放长线,方可掉到大鱼。

  4、“想法要懂得”就是希望大家都能将心比心,站在对方的角度去想,这里最好是承包商主动出击,经常问问客户们的意见和想法,或者是自己去摸索和思考什么样的经营才是客户最想要的。


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