选择专业的重庆食堂承包商的好处
重庆鼎宏后勤管理服务有限公司主要经营的业务是企业、学校、工厂食堂承包服务,员工食堂在经营的过程中难免会出现很多的问题,当然,像食物中毒和火灾等大事件一般很少会发生的,出现的问题都是一些细小的,也许表面上看起来并不是什么大问题的事件,但是这些小问题如果处理不得当也可能会酝酿成大问题。
企业员工食堂是一个经常小事多发的地方,当然这个问题也要从分两方面来说。一方面是就餐员工都来自全国各地不同的地方,口味都大不相同,在众口难调的情况下与食堂承包公司之间产生的一些小摩擦,其实这也是大多是食堂都会发生的是。津辉餐饮作为专业的商,在这一方面做的非常好。鸿迅食堂管理者会每天在就餐食堂采取现场调查,当天的菜品是否符合就餐员工的口味,哪里做的不好需要改进,哪里做的好要继续保持,做到一种反馈建议,以便厨师商议来改善菜的出品质量,严把质量关。
另一方面就是来自膳食公司本身的问题,膳食公司应该与企业和企业员工建立起良好的沟通,在现场出现突发事件的时候,应该立即与厂方管理和沟通协商处理解决问题。现场饭堂的厨务人员在开餐过程中,也必须要与就餐员工保持良好的服务态度。建立良好的沟通是解决员工投诉和不良情绪的最直接和有效的手段,在食堂承包的过程中,主动要求企业督促你来改进食堂承包服务的水平,经常督促改进的客户,才是重庆鼎宏后勤管理服务有限公司可以一直的合作伙伴!