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工厂食堂承包合作模式有哪些? ​

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工厂食堂承包合作模式有哪些? ​

发布日期:2020-09-25 作者: 点击:

工厂食堂承包合作模式有哪些?


1.半托管承包法

你公司提供了现有的办公场地、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料,也可根据工厂实际情况另行确定。团体午餐:负责提供劳务、保洁费用、磨损、维修、工伤保险、福利、劳保用品等。它负责采购、烹饪和管理,并根据你的口味配备厨师。提供优质餐饮服务。伙食费可以提前支付。食客可以凭饭卡吃饭。采取先消费后支付的灵活方式。根据饭卡的实际数量和面额,每月结算一次。


2.全职合同

你公司:提供现有的办公场所和住宿,或者根据工厂的实际情况决定,为其员工制定一定的伙食标准。中国团饭:负责投资被拒绝方的设备,合同期限根据投资额确定(至少三年)。合同期满不续签的,厨具可由工厂以适当的年折旧率价格购买或转让给下一个经营者。负责预付伙食费。原材料的采购、加工和制造,确保优质餐饮服务的质量和及时提供,负责人工、清洁费用、水电、燃料、损耗和运输管理,提供餐饮卡(包括IC卡),餐饮人员凭卡就餐,每月支付账单。3.营养膳食分配方法


你公司:提供就餐场所,提供人数,符合营养饮食标准。中餐团餐:营养餐在该区域的中央厨房制作,送到顾客的工作场所。所有费用由我公司承担,餐费按月结算。


4.委托加工方法

你的公司:提供场地,设备,燃料,水电,bu

贵公司:支付一定的咨询费。中餐团餐:派专业人员到贵公司进行技术和现代厨房管理咨询、满意度问卷调查、食品价格评价、按照ISO标准进行操作规范评价和“8S”活动评价。


6.自由选择方式

贵公司:提供场地、水电及现有厨房设备(适合500人以上的客户)。中餐团餐:酒店式餐饮城市运营。食客可以花钱,也可以随便吃。有钱节俭的工人就是人。中式套餐:每餐没有30种素菜,可以自由选择。糕点、拉面等特色小吃


7.原材料配送方法

你的公司计划:日常需求,定制自己的菜单。

中餐:负责发放五谷、油、肉、食材、蔬菜等。每月结算一次。


8.厨房设计与装修的承包方式

贵公司:提供场地、计划用餐人数和基本功能。


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