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食堂设计方案应遵循以下原则

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食堂设计方案应遵循以下原则

发布日期:2021-10-08 作者: 点击:

食堂设计方案应遵循以下原则:


食堂承包

1.食堂厨房的设计要从减轻厨师的劳动强度,使其易于使用来考虑。

2.厨房燃气灶的高度应离地面约800毫米。

3.厨房设计中,应合理布置炉灶、抽油烟机、热水器等设备。食堂厨房设计公司必须充分考虑这些设备的安装、维护和使用安全。

4.食堂厨房设计的装饰材料应颜色简单,表面光滑,易于清洁。

5.厨房的地板应该由防滑且易于清洁的陶瓷块制成。

6.厨房的顶面和墙面应采用防火、耐热、易清洗的材料,如釉面瓷砖墙、铝吊顶等。

7.厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风和采光效果。

8、严禁移动燃气表,燃气管道不得隐蔽,食堂厨房的设计方法,同时应考虑抄表的方便性。

9.厨房是做饭的地方,很辛苦。为了减轻厨师的劳动强度,需要应用人体原理,合理布局。

10.水槽或炉灶与墙壁之间的侧面距离至少应为40厘米。建议在水槽下面放一个洗碗机和垃圾桶,炉子下面放一个烤箱。这样的搭配会给用户带来更多的便利。

11.食堂厨房的台面应尽量根据不同的工作区域设计不同的高度。


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