校园食堂如何选择专业的食堂承包

校园食堂如何选择专业的食堂承包

校园食堂是学生生活中不可或缺的场所，现在学校把食堂交由食堂承包公司管理，这个事关数百人甚至数千人的健康，在寻找食堂承包公司时要慎重考虑，一些食堂承包给企业，这里没有实质性的食堂承包，但是接受到的食堂业务将被外包给其他企业，这不仅会增加食堂合同的成本，同时又无法保证食堂的健康，

一，正规食堂承包企业在经营餐饮饭店、食堂管理模式方面有一些成功的经验，由于食堂经营是分散的，承包商不可能只专注于一所学校，所以校长可以要求商户提前三天提供餐饮服务。三个客户的姓名、地址、承包商第一负责人与客户仓库经理的联系信息。

在接收到消息后，计算时间，选择每个顾客进餐时间，冲到承包商提供的顾客门口，与对方联络，在15分钟内参观餐厅，在参观餐厅时，要注意负责人是否熟悉餐厅环境。还有厨房员工。订约人访问了餐厅、厨房、仓库、浴室，核对了实际用餐量，然后来到承包商办公室，要求对方提供六位负责人的个人档案原始记录和工资分配的原始记录。

若没有一种可以提供，这肯定是投机订单。炒菜单就是借出工厂参观和合同再出售，因为这些公司接收订单是为了出售账单，因此它们不会像那些接受订单的餐饮公司一样，看重学校的权益，而后者本身受到订单的保护。要承担自己的盈亏，也没有足够的实力承接学校等项目，经过几年的发展，正规食堂承包公司专门承包工厂、学校、企业食堂，并负责粮油配送和酒店管理。丰富的餐厅管理。