谈论基本应用食堂承包。
高校食堂处理是高校物流工作的首要任务,处理的质量与每个教师和学生的重要利益直接相关。随着高校物流社会化改革的不断深化,绝大多数高校食堂采用了新的处理和运行机制,师生饮食质量有所提高。许多餐饮公司也逐渐把目光放在校园食堂合同上,已成为他们经济受益的热门方式。
然而,由于大学食堂不同于社会经营模式,在各个方面都有一定的特殊性,餐饮公司在校园食堂承包过程中选择符合校园学生要求的经营模式是非常重要的,因为只有这样,才能有效地避免一系列因经营定位不准确造成的问题。
那么,校园食堂合同应该注意什么呢?制定菜品价格和处理菜品价格应有科学依据。菜品价格应根据当时商场价格的变化,按照送料规范计算菜品的成本,再加上人工成本、水、电、气成本和5%的处理成本。
每学期价格每学期初调整一次。调整时,由学校领导、教师代表、学生代表、学生会和工会组成的价格听证会应由校园召集。在充分听取各方意见的基础上确认菜肴价格,然后发布清单。校园饮食管理监督小组每周监控菜肴价格的性能,并及时纠正或处罚问题。餐厅经营者应严格遵守校园菜肴的价格。