重庆餐饮配送

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

电话:

侯   强 18602324188

牟老师 13883473768

网   址:www.dhhqfw.com

地   址:重庆市北碚区丰和路68号2-2-1 


食堂外包的相关业务管理

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

食堂外包的相关业务管理

发布日期:2020-10-14 作者: 点击:

食堂外包的相关业务管理


1、采购工作应做到品种对路,质量可靠,价格合理。数量适当,购货及时,努力降低采购成本,严格遵守国家粮、油及其它副食品供应政策。


2、保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理,做到货物出入库及时,验收核对手续严格;定期盘库、数量准确,帐货、帐卡相符;发挥仓储设备的效能,降低保管费用;采取相应措施,防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。


3、食品加工要加强计划性,建立每周食谱制,制定食品质量标准,建立各项操作规程,采用先进的生产技术,做到食品加工时间省,损耗小,质量优,销路畅。搞好单项核算。


4、销售工作应坚持文明服务,建立销售服务规范,改善销售方式,合理设置销售窗口和摊点,尽量缩短就餐人员排队时间,努力为职工提供热情、方便、快捷的服务。就餐环境要整洁、秩序要好。


相关标签:重庆食堂外包,食堂外包价格,食堂外包公司

最近浏览: