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食堂承包方式与方案你有想过吗

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食堂承包方式与方案你有想过吗

发布日期:2018-11-27 作者: 点击:

全托承包式:
1、双方的合约开始执行时间,提前三天给予我公司进驻。
2、厨房设备使用情况
  
(1)厨房设备可由我司提供(特别适合新厂,可省去一笔可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后设备完全属于厂方,如果五年内终止合作,则按到时折旧率的金额返款回我司。
  
(2)我方厨房设备、 包工、包料。
3、根据厂方的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案:
  
(1)所有厨师由我方派驻,原有厨师自行解散;
  
(2)厂方现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,拒绝聘用),然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须遵守我方规章制度)。
  
4、就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。
  
5、当月伙食费用由我方先付,厂方当月应付伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。


 一、食堂承包方式
  由我方委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,每天餐费为 6-20 元,管理人员另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,

其他费用由我公司负责承包,规范经营。
 二、食堂管理方案
  1 、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
  2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
  3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
  4 、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。

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