为什么学校食堂选择生鲜配送公司？
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学校食堂食品配送是一个新兴产业，近10年逐渐发展，包括农产品、水果和蔬菜副食品和主，配送有一定要求，配送机构必须具备行业资质，能够完成定期配送，当然，现在不局限于固定餐饮单位，自向公众开放以来，利润渠道明显更广。
一是高档学校食堂食材配送
学校食堂食材有保质期，长期不能销售导致浪费，造成经济损失，但通过食品配送中心临时配送解决问题，换句话说，这些食品配送公司是餐饮单位的仓库，但不占用自己的资金。
其次，普通学校食堂食材的配送是大量普通学校食堂食材的最佳储存方式。
第三，配送的及时性方便了普通市民和营利性机构。
第四，市场空间大
学校食堂食材配送并不像人们想象的那么简单。它不是直接从农贸市场发货，而是在城市的几个地方设置了冷链仓库，有仓储系统和分拣系统。客户下单后，相应部门迅速运行，完成学校食堂食材的分解和包装。同时，配送人员已到位，最终完成了运输工作。
