食品安全是个大问题，它与食堂餐饮相生相伴，但近年来发生的众多食品安全事件让人们谈虎色变。而现在很多的食堂都采用外包的形式，不仅节约了成本也为员工提供了便利。但是食堂外包出去安全从何保障?
食品安全事故的层出不穷也让很多企业有了新的考虑，为员工提供食堂餐饮是很多企业争相去做的一件事，不仅为员工谋了福利，也让他们更可能的远离食品安全事故的影响。通常为了企业自身更快的发展，他们的食堂都会外包出去，专业承包食堂的餐饮公司很多，餐饮即是其中数一数二的，集食堂承包、副食品配送、厨房设备工程等服务为一体，所有的流程体系完备且专业。
餐饮在采购配送保障、管理体系、餐饮技术方面都有着独特的优势，拥有丰富的人力资源优势，雄厚的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。配餐现场管理采用项目经理负责制，以绩效考核为中心，通过对成本控制，服务水准，民主评测，客户反馈及卫生管理等方面的信息整理，形成系统的管理程序，为消费者提供安全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。
在食堂菜谱方面，餐饮也是与众不同的。一提到食堂，我们总会想着大锅菜，每天所吃的都是一样的，经常吃不仅腻也没有什么营养，虽然比其他地方干净一点，但存在这样的缺点还是让人很难以接受的。
但餐饮的外包食堂就不同了，不仅安全卫生有品牌保证，在营养配比、健康多样方面更是具有独特优势。公司诚邀营养专家组成员工膳食营养研究机构，根据员工机体对各种营养素的要求，通过菜肴的合理搭配，推出营养餐系列，保证人体每天所需要的合理能量、维生素和蛋白质等营养成分。 现今，反“四风”和落实“八项规定”活动在如火如荼的进行着。不少党政单位和企事业单位在这股热潮中纷纷办起了职工食堂。如今招待上级领导和单位宾客时，不再是到宾馆、酒店公款吃喝，而是带领他们来到职工食堂，与职工“同吃”。一时间，这股廉洁清风获得了广大群众的认可和称赞。
取消公款应酬，到单位食堂与职工“同吃”，不失为一项控制公款吃喝的有效举措，有利于加强干部队伍作风建设，提高干部的思想政治觉悟和拒腐防变能力，有利于维护政府机关的良好形象。自来客到职工食堂与职工“同吃”制度落实以来，往日车水马龙的酒店如今门庭冷落。该政策的实施温暖了民心。
