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工厂食堂承包合作模式

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工厂食堂承包合作模式

发布日期:2021-08-25 作者: 点击:

工厂食堂承包合作模式

1.半托管承包法

你公司提供了现有的办公用房、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料,也可根据工厂实际情况另行确定。集体午餐:负责提供劳务、清洁费用、磨损、维修、工伤保险、福利、劳保用品等。它负责采购、烹饪和管理,并根据您的口味配备厨师。提供高质量的餐饮服务。伙食费用可以提前支付。食客可以用餐卡吃饭。采取先消费后付费的灵活方式。根据饭卡的实际数量和面额,每月结算一次。

2.全职合同

你公司:提供现有的办公场所和住宿,或者根据工厂的实际情况决定,为其员工制定一定的伙食标准。中国团餐:负责投资被拒绝方的设备,合同期限根据投资金额确定(至少三年)。如果合同到期后没有续签,厨房用具可以由工厂以适当的价格按年折旧率购买或转让给下一个经营者。它负责预付食品费用。原材料的采购、加工和制造,保证优质餐饮服务的质量和及时提供,负责人工、清洁费用、水电、燃料、损耗和运输管理,提供餐饮卡(包括IC卡),餐饮人员凭卡就餐,每月支付账单。3.营养膳食的分配方法

贵公司:提供就餐场所,提供人数,符合营养膳食标准。中餐团餐:营养餐在该区域的中央厨房生产,并送到顾客的工作场所。所有费用由我们公司承担,餐费自理

贵公司:支付一定的咨询费用。集体午餐:派专业人员到贵公司进行技术和现代厨房管理咨询、满意度问卷调查、食品价格评估、按照ISO标准评估操作规范、评估“8S”活动。

6.自由选择方式

贵公司:提供场地、水电及现有厨房设备(适合500人以上的客户)。中餐团餐:运营,一座酒店式餐饮城市。食客可以花钱,也可以自由用餐。富有而节俭的工人是人。中式套餐:每餐没有30种素菜,可以自由选择。糕点、拉面等特色小吃

7.原材料的分配方法

你的公司计划:日常需求,定制自己的菜单。

中餐:负责分发粮、油、肉、食材、蔬菜等。每月结算一次。

8.厨房设计与装修的承包方式

贵公司:提供场地、计划用餐人数和基本功能。


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