企业员工食堂承包提供的五种就餐方式：
食堂较早起于1958年夏秋之间，当时称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。
一，标准套餐：按照每人每餐的价格来就餐，让每一位就餐者享用统一的就餐标准。
二，自由选 择式：餐品按成本、口味分类，就餐者依个人消费能力和口味喜好处由选餐。
三，小炒、烧腊卤水、扒饭、蒸菜等服务：小炒服务现炒现卖，主要考虑员工每天吃大众化大锅菜时间一长有一种厌食心理，同时提供了烧腊卤水包括：卤味小吃、北京烤鸭、叉烧等，卤鸭、卤排骨、卤猪脚、卤蛋、卤菜、凉菜等。
四，面食窗口：手工面、汤面、粉等，满足员工多样化的选择。
五，面食窗口：手工面、拉面、刀削面、西红柿鸡蛋面、炸酱面、打卤面、热干面、陕西臊子面、凉皮、水饺、炒粉、炒面、汤粉、汤面、酸辣粉等等。
重庆食堂外包的六大好处：
1.能够最大程度的保证食堂的食品安全。
2.外包公司的专业程度可使菜单较大程度多样化。
3.有效提高食堂工作人员的服务态度和效率。
4.竞争促使食堂水平全面升级。
5.能够及时回应学生诉求。
6.实行食堂外包便于舆论监督。
