食堂后厨根据4D厨房要求重新改造后厨布局，设置更趋合理，流程规范，进一步保障了饮食安全；前厅明亮温馨，为师生的就餐营造了温馨、舒心的人性化环境。硬件的提升只是提升食堂品质的开始，切实改善师生的就餐体验，满足学生健康安全、口味需求和营养均衡，才是食堂承包承包公司后勤部门开展改造工作的重中之重。
该食堂原定位为平价保供食堂，以基本餐、平价快餐为主，只分米饭和粉类两大板块，食堂硬件设施较为落后，导致实际就餐人数少、餐桌使用率较低。经改造后，现增加为七大板块。一是保留大众餐作为基本保供窗口，再以精品小炒提高档次，此外新建特色窗口、面点窗口，兼顾早餐、面点、甜品类；再保留米粉保供窗口，以价格低、种类多为基础定位新增面食窗口，后还特别增设川渝风味窗口，同时满足不同区域饮食需求。除去七大板块以外，还预留附加板块作为特色套餐供应，满足师生多元化需求，大大提升了食堂就餐人数。
7天时间，不仅是团队的专业水平的验证，更是团队配合默契的考验！
