随着2013年即将进入尾声，再次非常容易的签署另外一家上海的大客户——中石化润滑油研究所，服务于这家五百强企业在上海地区的研发中心员工，看得出中石化对员工的关心，同时也非常感谢中石化对我公司的信赖，在上海市上百家食堂承包公司中选择我们，我们感到万分荣幸，也希望接下来的合作过程中，我们定将以最满意的服务回报中石化上海研发中心员工们!
中国石油化工股份有限公司的直属企业，是世界五百强企业之一，是中国最大的高档润滑油专业产销集团。拥有稳定并不断增长的客户群和广阔的发展前景，并知名于国际润滑油界。中国石化润滑油公司拥有“长城润滑油”这一中国润滑油著名品牌，集润滑油生产、研发、储运、销售、服务于一体，在北京、上海、天津、重庆、广东茂名、湖北武汉、湖北荆门、山东济南设有9家现代化专业润滑油调合厂，拥有世界一流水平的全自动调合灌装生产线，已达到年产150万吨润滑油脂的生产规模。产品包括内燃机油及车用润滑剂系列、工业工艺用油脂系列、润滑脂、特种润滑剂系列以及汽车养护用品等共20个类别，500余个牌号, 广泛应用于汽车、航空航天、机械、冶金、采矿、石油化工、电子等领域。
企业员工食堂承包案例
中石化润滑油研究所
中国石化润滑油公司下设上海石油商品应用研究所、长城润滑油应用研究中心、重庆一坪润滑油研究所三个研究机构，均获得“国家实验室”认可证书，拥有一批国内著名的技术专家与大量世界先进的仪器设备，不仅可以承担国家级的研究项目，更可以独立研制各种市场特殊需求的润滑产品，是国内润滑油行业权威的研究机构。中国石化润滑油公司已通过 ISO9000、QS9000质量保证体系认证。
12月12日，上海管理有限公司很荣幸与中石化润滑油研究所签约，托管该公司上海研发中心员工食堂，为中石化上海研发中心员工提供早中晚一日三餐的用餐，中石化是一家非常重视员工管理的企业，通过公司对员工吃饭方面的福利就可以看出中石化是一家具有专业化管理的公司。
据上海研发中心员工反映，一直以来员工人数不断增长，但是就餐条件却没有很好的调整，最初员工自行解决，公司提供餐补，后来，员工人数越来越多，为了改善员工伙食，公司决定自建食堂，将食堂外包给餐饮公司去做，但是结果并不那么理想，以为这样会吃的很好，但是之前承包的几家餐饮企业在经营之处还比较诚信，但是没过几个月饭菜质量差，卫生差，饭菜量不够等等情况就开始出现，于是也换来换去都不是很满意和理想，于是考察了几家餐饮公司之后，最终决定上海管理有限公司来托管，因此我们也非常容易能够得到中石化润滑油研究所的信赖，我们将为中石化润滑油研究所提供满意的服务，真正改善员工伙食水平!
总部位于上海，汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念完美结合，引导行业从传统向现代的跨越，成为行业的创新者、改革者与实践者。专业为团体机构提供健康餐饮服务和保障。公司整合从绿色食品基地，到自建中央加工配送中心，向中小学校、大专院校、工厂企业和党政机关等机构团体提供高质量餐饮服务。食堂承包管理并不是一件容易的事情，为此很多企业单位食堂自己经营，最终成本，管理不善无法持续经营下去，上海管理有限公司是一家专业从事工厂食堂承包,学校饭堂伙食承包,极具发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司。下面有我公司某工厂大食堂承包资深人士讲述如何做好大食堂的。
员工就餐认可度、满意度在不断提升;主要体现在：早餐服务大部分员工都表示满意、认可度也较高，中餐及晚餐服务也基本满足广大员工需求，针对不同地域员工对菜肴口味需求，我们及时进行调整增加多样性、口味多样化。
管理方面的配合度：两年的食堂管理工作，使我非常熟悉工厂厂规厂纪，在食堂管理过程中，我一切以为工厂服务为中心，不仅要求食堂员工遵守厂规厂纪，同时积极配合厂领导有关大食堂管理方面的工作，视大食堂为工厂一份子。
工厂大食堂适合薄利多销操作：随着工厂生产体制改革，企业管理模式的逐步变化，企业开始走入较自主的管理模式，因而对大食堂经营也提出更高的管理要求：不能完全靠工厂硬性管理出效益，要从食堂自身管理要效益，降低成本、提高服务、努力为广大员工做好早中晚三餐服务，低成本、低效益、高服务才是今后大食堂管理方向。
大食堂卫生及食品质量重要性：俗话说：病从口入;员工的身体健康很大一部份取决于一日三餐饮食，为保证广大员工能更好为工厂生产服务，大食堂一定要抓好食品卫生，同时食品质量也不能忽视。只有服务好广大员工，才是工厂大食堂工作目标。
